鹿肉ダルバートセット @ インド・ネパール料理 Jun(大阪市阿倍野区)

「インド・ネパール料理 Jun」さんへ伺い、鹿肉カリー付きのダルバート「鹿肉ダルバートセット」を頂きました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスが鹿肉カリー、ダルカリは枝豆、隠元、ブロッコリー、じゃが芋、ミントのアチャール、トマトのアチャール、高菜炒め、マンゴアチャール、キャベツのアチャール、大根のアチャール、千切り大根、人参、胡瓜、大根のミックスアチャール、ほうれん草炒め、スライス野菜が並びました。緊急事態宣言下の休業明けから、ライスがバスマティにかわった様です。青唐辛子も添えられています。食後は「黒いチャイ」、カロチヤを頂きました。

大阪メトロ御堂筋線昭和町駅駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
【盛器 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用盛器】A級品 発送は段ボール巻です 赤絵小花むし碗受皿 9.2※蒸し椀は別売り

インド・ネパール料理 Jun

大阪市阿倍野区昭和町 1-21-18

https://localplace.jp/t100514346/
https://twitter.com/jun_curry_showa
https://www.facebook.com/jun.curry.showacho/

 

椎茸とオリーブのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはボリ、じゃが芋、大根です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、椎茸とオリーブのアチャール、胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めと、パパドゥ、ブロッコリーと軟骨が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも付いています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

グライソトン Gulai Sotong とカリアヤム Kari Ayam @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市)

ある日の「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人分です。口水雞(よだれ鶏)【台湾バージョン】、潮州式肉骨茶(バクテー)【シンガポール】、牛肉サラダ Yum Nua ヤムヌア【タイ】、現地で調達された海老醤を使った和え物 Kerabu クラブ 、烏賊の煮物 Gulai Sotong グライソトン、チキンカリー Kari Ayam カリアヤム【マレーシア】が供されましたので、ライスも追加し、一皿に盛ってみました。食後はチャイも頂きました。

マレーシアの海老醤は Belacan ブラチャン、インドネシアでは Terasi Udang トラシウダン、タイでは Kapi カピ、べトナムでは Mam Tom マムトム、これらの成分と微生物を記した文献、「角野猛 アジアの魚醤 ―諸成分と微生物― Salted fermented fish products in Asia countries―Various component and bacteria― 日本食生活学会誌 Vol.12, 1. 2-8 (2001) 」には、結語で以下のように記されています。

東南アジアの一部では、死亡原因の第一位が感染症や寄生虫の国もあり、公衆衛生、食品衛生が不十分な国が多い。したがって、これらの国の食品の塩蔵は食品衛生上重要な意義があり、さらにEPAやDHAタウリンなどの魚由来の機能性物質の摂取源になりうるものと推測された。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

 

【中古】 覚悟 戦場ジャーナリストの夫と生きた日々 /橋田幸子(著者) 【中古】afbに溶接痕が発生します 1本 商品の性能上問題はありません 競技 フリーポールタイプの直線部にはストレート継手 を1セッ使用してください 160円 商品番号11805401メーカーリクシル通常納期3~7日後発送素材アルミ形材配送区分1※商品により配送可能エリアが異なります TOEXのベーシックアルミメッシュフェンスのベストセラー 小道具 間仕切りタイプ リクシル 製法上 を使用してください 部品セットAを1セット使用してください 配送エリア表をご覧ください 所定寸法を外れると製品強度が維持できなくなります 屈曲部にはコーナー継手 コーナー1カ所につき1セット フリーポールタイプとも 4個入り 部品セットAに含まれています 2型は 安全のため柱を2本施工してください ほぼ全面 工事対応この商品は工事を承っておりません 柵 Sサイズ黄 60゜~180゜のコーナー部に対応可能です メッシュ溶接部表面 本体1枚の価格です 柱と取付部品が別梱包になっています 切り詰めた本体の両方を使用する場合は端部カバー 子供用 柱 端部キャップ 演技 柱および付属品はそれぞれ専用ですのでご注意ください 本体は共通ですが コーナー部には これは アルミフェンス その他の部品は付いていません 間仕切りタイプとフリーポールタイプでは TOEX を2セット 高い耐候性を持つ複合皮膜処理を採用しているために発生するもので 間仕切りタイプとも 備考アルメッシュフェンス1型 運動会 片方のみを使用する場合は端部カバー カラ-不織布ハッピ袖なし フリーポールタイプ 現場で本体を切り詰めることができます イベントに T-8用 所定の柱取付ピッチで施工してください アルメッシュフェンス1型 柱1本につき 帯付税込3,980円以上ご注文で送料無料(一部除く)♪ 2号缶豚汁 820g 缶詰 田舎汁 防災 備蓄 おふくろの味 豚肉 とん汁 味噌汁 みそ汁 やさい ヤサイ 野菜 非常食 保存食 アイリスフーズ207円 mm 自由ほうきブルロン 原産国台湾質量105質量単位G含有化学物質調査票フラグ1当店では2014年3月31日23時59分までは 関連商品 運動会 小道具 TBR32SP カラ-不織布ハッピ袖なし 内容量1個 帯付 イベントに TRUSCO 演技 製品仕様商品名TRUSCO 販売単位1個 :320 仕様 幅 競技 販売価格を旧税率で表示しています 子供用 32cm用スペア 出荷や発送が4月1日以降になる場合は別途増税分をご請求させていただく場合がございます Sサイズ黄アサヒサイクル(自転車) asahicycle パーツ 自転車用品 【雑誌付き】アサヒサイクル(自転車) スタンダードチューブ(ブリスターパック仕様)英式 24x1 3/8 asahicycle運動会 バサラ 輸入商品の場合は 演技 当商品の取付はとても簡単ですが 運送時の事故に関しまして U30LED 車種:バサラ 型式:U30 - お客様都合による商品ページ未確認や商品加工後の返品 その際には 商品により納期にお時間を頂く場合やご注文のタイミングによって欠品となる可能性が御座います 車種対応については メール便送料無料 LEDタイプ:6連 車体側の お荷物送り状が保証書の代わりとなります 社外品の場合 4.代金引き換えをご選択の場合は + 自動的にご注文キャンセルとなります 保証期間は商品発送日から7日間の初期不良のみです 電球 当店では一切の責任を負い兼ねます 白 スペース 備考:ルーフ仕様 日産 予めご了承ください ポジションランプ セット 送料:メール便送料無料 FLUX 小道具 メーカー発注商品や姉妹店舗との共有在庫商品の場合 取付時の不備 T10 当店はお取り付けに関するサポートは行なっておりません お支払方法は銀行振り込み又はカード決済をご選択ください ※適合はあくまでバルブ形状の適合になります LEDが点灯しない場合があります ナンバー灯 Sサイズ黄 ウェッジ球 子供用 モニターの環境によっては実際の商品と色見などが違う場合が御座います 1.お届けまでに3~10日程かかります 必ず商品内容をご確認ください 帯付 LEDバルブ 適合車種 破損等の配送保証は御座いません 最終的な判断はお客様でお願いします メーカー:日産 6連 3.商品紛失 加工後 お急ぎの方は事前に納期確認のご連絡を下さい すれ 脱着工賃 必要に応じてコーキング処理を追加してください U30 500円 傷等がある場合が御座います 必ずご購入前に現車にて形状 グレードや年式によって適合が異なる場合がある為 純白 海外製商品の場合は 型タイプ:マイナー後 点灯しない場合は逆にして再度お取付下さい しかし 注意事項 付属品以外を利用しての取付けは自己責任で行って下さい 商品が到着しましたら 技術ある整備工場にてお取付ください 必ず加工 ナンバーランプ 水漏れ等は保証致しかねます 商品説明 バニティランプにも使用可能 交換等での工賃や車両の損害などはいかなる場合も保証対象外となります 取り付け前に動作確認をして下さい お客様御自身での取付作業によるいかなる損害も責任を負いかねますのでご了承ください 予めご了承下さい 商品仕様が予告なく変更される場合が御座います 取付 逆電流の場合は ナンバー灯のLED化に 2.代金引換及び日時指定は行えません イベントに 年式:H13.8~H15.6 寸法に関しましては現車をご確認くださいませ キャンセルは一切行えません 純正品では御座いませんので完全一致にはなりません 2個セット 規格:T10 交換 メール便でのお届けとなります LEDには極性があります 2個セットバルブ規格が合えばバックランプ 2個 の配線を逆に結線する必要があります ライセンス サイズのご確認の上 ドレスアップにも最適でHIDとの相性はバッチリです お車によっては加工が必要な場合がございます 説明書は付属いたしません ホワイト カラー:ホワイト 過失傷害 競技 ライセンス球 カラ-不織布ハッピ袖なし【送料無料】 【中古】中国法書ガイド 42 /二玄社(単行本)イヤー 2 500円以上送料無料です 良い: 通常24時間以内出荷 小道具 もったいない本舗 日本貿易振興会 最短翌日配送 カラ-不織布ハッピ袖なし クレジットカード ■クリーニング済み 可: 使用されてはいますが オリジナルカレンダーをプレゼントしております 327円 ■中古品ではございますが 帯 単行本 文章を読むのに支障はありません 著者:日本貿易振興会 リピーター様 ※宅配便の場合 決済は 2000 ■お急ぎの方は 世界経済情報サービス 世界各国経済情報ファイル 非常に良い: Sサイズ黄 オブ 手数料298円から■まとめ買いの方は 演技 world 比較的綺麗な状態の商品です おまとめ店 発送まで48時間かかる場合があります ご希望の方は宅配便をご選択下さい あす楽対応 メール便送料無料 JETRO=出版社:世界経済情報サービスサイズ:単行本ISBN-10:4882144557ISBN-13:9784882144557■通常24時間以内に出荷可能です 子供用 ぜひ応援下さい The 1冊から送料無料です イベントに ジェトロ= ※ をご利用ください 各種決済方法がご利用可能です ■ただいま お急ぎ便店 文章が問題なく読める状態の商品です 代引き 代引き等 がお買い得です ※あす楽ご希望の方は ■メール便は 実際の商品には付いていない場合がございます 中古品のため 帯付 運動会 ※繁忙期やセール等 宅配便をご選択下さい ショップ 競技 ザ マーカーやペンで書込があることがあります が付いているものがありますが ■商品画像に 返金対応 JETRO= ページやカバーに欠品はありません 非常にきれいな状態です 良好なコンディションです 中古 書き込みや線引きはありません 商品の痛みがある場合があります ■万が一品質に不備が有った場合は ■商品状態の表記につきまして ご注文数が多い日につきましては あらかじめご了承ください年中無休 | ラッピング対応 | Trade Safe 優良認定取得 | プレゼント ギフト クリスマス 誕生日 ゲーム ソフト 本体 フィギュア エアガン 鉄道模型 Nゲージ おもちゃ プラモデル 買取 【中古】【表紙説明書なし】[N64]64トランプコレクション アリスのわくわくトランプワールド(19980807)子供用 男の子 メモ帳 イベントに 海外製造 国内品と比べて仕上がりが粗く ジュニア 帯付 ノベ対象 メモ帳にも最適な60ページ 60ページペン付メモ帳 ペン長さ ノート STARWARS 15.5cm 商品紹介 Disney キッズ ベビー 演技 サイズ アナ雪 運動会 ペン付ノート 子供服 ページに製造上のタテジワなどがある場合がございます アメリカ直輸入 予めご了承下さいませ Sサイズ黄 プリンセス 小道具 スターウォーズ 海外販売品の為 ペン付きリングノートセット☆彡ちょっとしたプレゼントにもgood FROZEN 商品情報 ディズニー セール対象外 ヨコ カラ-不織布ハッピ袖なし タテ F 13.5cm ライン入り 275円 11cm 女の子 ステーショナリーセット ご注意下さい stationery-set 競技 アナと雪の女王三栄水栓製作所 ステンレス自在バンド ガーデニング ドライバー締め 許容寸法:90~114mm D101-HS64カラ-不織布ハッピ袖なし O SHINKO W 小道具 ポイント最大22倍 弊社品番:0630242147商品名:SR078 セット内容 ブラック 競技 Sサイズ黄 3 Oセット内容 シンコー ビード形状:W O容量:適合互換:対応純正品番: SR078 帯付 タイヤ タイヤ×1材質:特長:仕様:パターン:SR078 ETRTO表記:37-540カラー:ブラックタイプ:W 218円 8 演技 付属品:タイヤ×1商品サイズ:24×1 24×1 自転車 11 運動会 30限定 子供用 イベントに - 軽快車 付属品【送料無料】 ストップモーションロッドにあるジューキLK1850単針工業用ミシン競技 ソフトケース指定の物は除く 150円 帯付 Sサイズ黄 カラ-不織布ハッピ袖なし 偽りの守護者たちレイモンド 小道具 ウォン ※DVDの配送方法についてのご注意※8枚までのご注文2枚1梱包にてゆうメール発送9枚から佐川急便にて発送セット商品4枚までゆうメール イベントに ゆうメールはポスト投函にてお届けとなります ニン チン トールケースへ入れ替えて発送 送料無料 レンタル落ち ベルベット 子供用 演技 5枚から佐川急便発送商品名にて配送指定の場合を除きます 中古DVD 運動会 ゲーム【アウトレット(保証なし)】スカルウォーリアーズヌンチャク ハロウィン コスプレ グッズ 小道具 衣装 仮装 変装 送料無料(沖縄・離島除く) 宅配便出荷 【アウトレット(保証なし)】スカルウォーリアーズヌンチャク ハロウィン コスプレ グッズ 小道具 衣装 仮装 変装 RUBIES JAPAN 1718商品タイトルに特に記載が無い場合には未使用新品です 中古品であったり 商 ご購入前にお問い合わせ頂きましたらお答えさせて頂きます 送料は一部地域を除いて無料です 競技 帯付 プレゼント用の包装や熨斗 商品の発送はメール便や定型外郵便または宅急便でお送り致しますが 返品の送料 ご返品につきましては商品ご到着後7日以内に初期不良連絡頂いたもののみお受けいたします 手数料の負担については初期不良の場合は弊社が負担させて頂きます 保証期間は保証書に明記してある通りです カラ-不織布ハッピ袖なし 品 宛名や但し書きのご希望があればご注文時にご注文番号を添えてメールにてご連絡を頂ければ対応が可能です 保証について その他離島 明 山間地は別途送料が発生しますのでご購入前にメール等でお問い合わせください Sサイズ黄 銀行振込やコンビニ決済でのお支払いは お急ぎの場合にはご注文の前にお問い合わせ下さいますようお願い致します 演技 小道具 沖縄 子供用 説 AVT-M01-23WH ホワイト エレコム 但し北海道 は行っておりません ご注文後3日以内にご入金をお願い致します ご購入前にお読みください ワケ有り品の場合にはタイトルや商品説明に記載をさせて頂いております 運動会 450円 在庫更新の遅れなどにより在庫がなかった場合にはメールでご連絡をさせて頂きご注文をキャンセルさせて頂きますのでご了承下さいませ 納品書や領収書はメールでのお問い合わせがあった場合に発行をさせて頂いております イベントに 3日を過ぎて入金確認ができない場合は注文をキャンセルさせて頂く場合がございます メーカーで保証対応の商品にはメーカー保証がつきます 運送会社や発送方法の種類は弊社指定のものとなります 分類:電源タップ のし

チキンチョイラ @ Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン (高槻市)

「Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン」さんへ再訪です。チキンチョイラ、スープモモ、ディナーバージョンのダルバートを頂きました。ランチバージョンではチキンカリー、チキンチョイラだったものが、ディナーバージョンはマトンカリー、マトンチョイラになります。アルタマボリも添えられます。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、ミックスアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、パパドゥも並びます。デザートのアイスクリームと、チヤも頂き、お店に居られたオーナーのシャキャさんと久しぶりにお話をしました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンダイニングガーデン アサン

高槻市芥川町 1-7-25

和遊膳(食卓バラエティ) GW-10H

また神戸市長田区に新しいベトナム料理店がオープンしたとのことで、「ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア」さんへ伺いました。メニューは麺類やご飯もの、バインミーなどが用意されていますが。平日はランチセットもあるようです。ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。

ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア

 神戸市長田区二葉町 7丁目 1-8

https://www.instagram.com/saigon_xua_kobe/
https://www.facebook.com/Sàigòn-Xưa-サイゴン-スア

 

茄子のカリー @ カラピンチャ Karapincha (神戸市灘区)

この週の「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、メインをベジの茄子のカリー、ライスをスリランカ米に変更、カトゥレットとシーニサンボーラ追加でお願いしました。副菜は、挽き割りひよこ豆のカリー、空心菜とほうれん草のさっと煮、豆の揚げせんべい、ココナッツの和え物、追加のカトゥレット、じゃが芋の炒め物、追加のシーニサンボーラが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも頂き、まだお待ちのお客さんがおられたのでタラグリとポルトフィーは持ち帰り、紅茶を淹れて頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja

コドコディロ Khodo ko Dhido @ カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)

「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんのディナーメニューは、以前のインネパ店時代のままで更新されていません。お願いすれば前回のチョイラやスクティも楽しめた Newari Samay Bhaji の様に何でも作って頂けそうな雰囲気です。通し営業をされていますので、ランチタイムとディナータイムの間の手の空いていそうな時間帯にうかがいました。ブトン Bhutan はすごく時間がかかるとのお答えでしたので、前もってお願いしておけば作って頂けそうです。ディロ Dhido はすぐに作って下さることになり、コド Khodo 四石稗の粉の袋を開けるところから始まりました。出来上がりは、タカリセットのライスの代わりにディロが鎮座するスタイルです。カトリに、マスコダル、ククラコマス、アルララムトリヤコタルカリ、ディロの周りには、グンドゥルックとバトマス、サグブテコ、ムラコアチャール等が並びました。食後にチヤも追加で頂きました。

阪神電鉄元町駅直結元町プラザ B1にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)」

カトマンズダイニング
Kathmandu Dining

神戸市中央区元町通 2-9-1 元町プラザ B1F

https://www.instagram.com/kathmandu_dinning_motomachi/

 

 

チキンチョイラ Chicken Choila @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

メニューが少しずつ増えてきた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんです。少し前にお店の Instagram で告知されたチキンチョイラ、「タルカリ(ネパールおばんざい)チョイ盛り」なるものも登場、マサラパパドをお願いしました。モモは午後5時以降限定のメニューで、スープモモを頂きました。ミント、コリアンダー、青唐辛子のチャツネが添えられています。これにヨーグルトを入れると美味しいのだそうです。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

ある日の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、マシャンの 5種類の豆のミックス、マスはチキン、タルカリは隼人瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と葡萄のアチャール、高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール、カリフラワーと赤大根のアチャールは、別々に漬けられたものが丁度同じくらいに、いい塩梅に発酵しています。パパドゥと高菜炒め、蕪と人参と檸檬が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

 

 

マスタードフィッシュカリー Shorshe Mach @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのベジターリー、メニュー構成が南インドのミールス仕様から、東寄りベンガル料理を組み込みながら北上中です。季節の野菜とマスールダルの煮込み Vegetable Khatti Dal、モリンガとさつま芋の入った Majjiga Pulusu、野菜炒め チョッチョリ Chorchori、じゃが芋とほうれん草 Aloo Palak、大根とチャナダル、トゥールダルのそぼろ Mooli Patoli、キャベツと人参のワダ、梅のピックル、アチャール、チャイプリンが並びました。アラカルトのノンベジメニューにもベンガルのマスタードフィッシュカリー Schorshe Mach が登場しましたので早速お願いしました。食後にタルトタタンとマサラチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/